Language
- Polish
- English
Customer zone
Shopping Cart ( 0 )
- {{:name:}} {{:amount:}} x {{:price:}}
Shopping cart is empty

For free delivery are missing

Free delivery!

Sum 0

Remember to complete your order

Żydzi od kuchni. Opowieści wokół rodzinnego stołu

Żydzi od kuchni. Opowieści wokół rodzinnego stołu

39.00

opak Add to wishlist

The loyalty program is only available for logged in customers.

Reviews	lack of ratings (Add )
Shipping within	Right away
Shipping price	The Lack Of
The Availability Of	2 opak

The bar code
ISBN	9788378663737
EAN	9788378663737

Zamówienie telefoniczne: 692578677

Leave your phone

Description
Reviews & ratings (0)
Ask a question

Żydzi od kuchni. Opowieści wokół rodzinnego stołu

Przepiśnik prababci Madzi stał się także inspiracją do powstania tej książki. Pewnego dnia przyszło mi do głowy, że nasz dom nie jest jedynym, w którym gotuje się według przedwojennych żydowskich przepisów. Może gdzieś na świecie istnieją podobne zeszyciki z zapiskami zawierającymi fragmenty minionego świata, które można będzie przywrócić do życia? I rzeczywiście - udało mi się skontaktować z wieloma fantastycznymi ludźmi, którzy zechcieli podzielić się ze mną swoimi rodzinnymi historiami. Okazało się, że, podobnie jak u nas, przepisy były często jednymi z niewielu rzeczy, które udało się ocalić z wojennej pożogi. W powojennej Polsce, czasem przez wiele lat, funkcjonowały w ukryciu pod aryjskimi nazwami. Bywało, że wraz z rodzinami przebyły tysiące kilometrów, a w nowych ojczyznach ich nazwy i nietypowe smaki wprawiały miejscowych w zdumienie lub wywoływały zachwyt. Każdy przepis kryje za sobą historię konkretnych domów, ludzi i rodzin. Czasem już sam zapach niektórych potraw przywołuje na myśl ukochane osoby i miejsca, wywołuje wzruszenie lub pozwala lepiej radzić sobie z tęsknotą. Być może wspólne gotowanie pozwoli na powrót poczuć łączność z przedwojennym światem polskich sztetli, synagog i jesziw".

There is currently no comments or ratings for this product.